Mi chiamo Giulia Piubelli e sono una ragazza sorda, giovane imprenditrice nel campo della gastronomia d’asporto. Mi sono diplomata cuoca presso l’alberghiero Luigi Carnacina di Bardolino nel 2019 e ho seguito vari corsi di specializzazione anche nel campo della pasticceria.
Ho lavorato presso ristoranti, pasticcerie e gastronomia, fino a quando nel 2023 ho scoperto che potevo aprire una IAD (acronimo Impresa Alimentare Domestica) In pratica la cucina di casa mia diventa il laboratorio per la creazione dei miei piatti, pronti per essere gustati a casa vostra.

Il 12 luglio 2023 nasce CUCINO IO!

La mia cucina
Preparo piatti che affondano le radici nella tradizione culinaria della mia famiglia rielaborati seguendo il mio gusto personale. Miei genitori ed io siamo tutti appassionati di cucina e questa ci è stata tramandata dai bisnonni e nonni. Il mio intento è quello di preservare la tradizione della buona tavola. Preparo piatti per pranzi, cene ed eventi, dall’antipasto al dolce oppure buffet. Preparo anche pause pranzo leggere e genuine. In pratica per il tuo evento ti puoi sbizzarrire con il mio menu ricco di proposte
I miei piatti come vengono realizzati?
I miei piatti sono realizzati quotidianamente con ingredienti stagionali di prima qualità, ricercati su territorio locale prediligendo quelli a Km0. I processi di produzione vengono attentamente controllati e rispettando tutte le normative.
La mia Misson
Ho sempre voluto distinguermi volendo offrire ai miei clienti una esperienza culinaria unica prediligendo la qualità e ponendo attenzione alle loro esigenze